Restaurant Elea, Den Haag
Voor hun nieuwe restaurant in Den Haag benaderden Takis Panagakis en Bibi Kuyp interieurontwerper Manon de Groot om mee te denken over de inrichting. Vanuit kleur en materiaal ontwikkelde zij een interieurconcept dat naadloos aansluit bij hun visie op Restaurant Elea: verfijnd, eigentijds en met een subtiele verwijzing naar hun roots.
Een serene basis met zachte mediterrane invloeden
Het interieur is licht en tijdloos, opgebouwd uit een rustig palet van natuurtinten zoals warm beige en zacht olijfgroen. Deze kleuren brengen een kalme, bijna verstilde sfeer waarin gasten direct kunnen ontspannen. De verwijzing naar Griekenland is voelbaar, maar nooit letterlijk of cliché. Zo staan de olijfboompjes symbool voor de naam Elea, afgeleid van het oud-Griekse woord voor ‘olijf’, en vormen ze een natuurlijke, elegante toevoeging aan de ruimte.
Subtiele details met karakter
In het interieur zijn meerdere verfijnde elementen verwerkt die het ontwerp eigen maken. De authentieke glas-in-loodramen in het plafond zorgen voor een bijzonder spel van licht en geven de ruimte een uniek, bijna dromerig karakter.
De akoestische wandpanelen, geïnspireerd op de vorm van olijven, combineren functionaliteit met een zachte, organische uitstraling. Het werkstation is uitgevoerd met een strak meanderpatroon, een klassieke Griekse lijnvoering vertaald naar een moderne context.
Een interieur in lijn met de keuken
Net als het interieur kenmerkt ook de keuken van Takis zich door balans en verfijning. Met respect voor de Griekse traditie creëert hij vernieuwende gerechten waarin subtiele invloeden samenkomen. Diezelfde gelaagdheid zie je terug in het interieur: ingetogen, maar rijk aan detail.
Het resultaat is een lichte, elegante ruimte waarin rust en verfijning centraal staan. Een plek waar het verhaal van Elea voelbaar is in elk detail, van materiaalkeuze tot sfeer, en waar gastronomie en interieur elkaar versterken.
Credits:
Locatie: Restaurant Elea
Fotografie: Alieke Eising
Interior Design and visualization by Manon de Groot